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Les Savigny rouges ont une intensité de couleur moyenne. Leur bouquet...
VERONIQUE DESFONTAINE & SES FILS - Château de Chamilly
Vin rouge de cépage Pinot Noir à la robe pourpre et aux arômes de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille), ses notes animales et de sous-bois lui confèrent une structure souple en bouche. A table, préférez des mets simples : légumes en salade, tourtes à la viande, pot-au-feu, gouda.
Vin rouge bien coloré et fruité, son attaque plaisante dévoile une rondeur charnue que les viandes souples accompagneront avec plaisir. A laisser vieillir plusieurs années.
Des tanins fermes et discrets composent un corps souple et charpenté, d’une texture très fine. Joli retour d’arômes (myrtille souvent) sur une finale persistante.
Production du Domaine Mazilly Père et Fils (Meloisey - 21190)
Production du Domaine Mazilly Père et Fils (Meloisey - 21190)
Production du Domaine Mazilly Père et Fils (Meloisey - 21190)