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Eau-de-Vie de Poire Williams 43° CARTRON

Eau-de-Vie élaborée par CARTRON - Nuits-Saint-Georges (21)

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L'Eau de vie de Poire Williams Joseph Cartron, fruitée , ronde, légère et d’une belle finesse. Les fruits sélectionnés pur sa production  proviennent des meilleurs terroirs des Hautes-Côtes de Beaune et des monts du Lyonnais.

En outre les vergers d’où proviennent les fruits sont achetés dans leur intégralité. La qualité sans équivalent de l'Eau-de-vie de Poire Williams Joseph Cartron provient de la  garantie de l’utilisation des meilleurs fruits. De surcroît ceux de première ramasse réservés à la table, ajoutés à ceux de deuxième ramasse destinés à la transformation.

La culture en plein vent sur des coteaux faiblement irrigués apporte aux fruits un parfum bien prononcé. Ainsi qu'une délicieuse saveur d’autrefois. A toutes les étapes de l’élaboration de cette eau-de-vie, Joseph Cartron perpétue une tradition séculaire. Une alchimie de trois savoir-faire indissociables : ceux de l’arboriculteur, du distillateur et de la Maison Joseph Cartron.