Promotions

Aucune promotion pour le moment.

Informations

Nouveaux produits

Savigny - lès - Beaune 2018 PAVELOT

Production du Domaine Pavelot à Savigny les Beaune (21)

Plus de détails

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 2 points de fidélité. Votre panier totalisera 2 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,80 €.


25,70 €

En savoir plus

  •          CEPAGE : 95% Chardonnay 5% Pinot blanc
  •          PRODUCTION : 4500-5000 bouteilles
  •          SURFACE : 0 ha 84
  •          AGE DU VIGNOBLE : 55 ans (50%), 15 ans (50%)
  •          TERROIR ET EXPRESSION : 

Ce vin est issu de deux parcelles très différentes :

Le lieu-dit « Les Planchots » (55 ans) situé en plaine, sur un sol profond de structure sablonneuse, donne un vin gras et riche dominé par des arômes d’agrumes (pamplemousse..) et de fruits secs.

Le lieu-dit « Les Vermots » (15 ans) situé en coteaux sur un sol calcaire, donne un vin vif à la dominante minérale et fruitée (pêche…).

L’assemblage de ces deux parcelles donne un vin équilibré très aromatique et rond.

  •          ELEVAGE : 12 mois en barrique - fût neuf, 25%
  •          GARDE : Vin de plaisir, le Savigny peut être apprécié dès sa première année de mise en bouteille
  •          TEMPERATURE DE SERVICE : 12°C

Télécharger