> Saint - Aubin 1er Cru "Les Castets" 2017 LAMY-PILLOT

Saint - Aubin 1er Cru "Les Castets" 2017 LAMY-PILLOT

28,50 euros TTC la bouteille

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Lieu dit:  Les Castets

Surface: 35 ares

Exposition: SUD SUD-EST

Année de plantation de la vigne: 1972

Cépage: PINOT NOIR

Mode de taille: CORDON DE ROYAT ET GUYOT

Nature du sol: MARNES CALCAIRES - Terres blanches et légères fortement drainées.

Caractéristiques du vin: Un vin souvent concentré  et avec des tanins très fondus.Il donne  des arômes complexes et une bonne ampleur en bouche avec le temps;

A boire de 4 à 15 ans.

Elevage: 12 à 18 mois en fûts, avec un maximum de 25% de fûts neufs