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Saint - Aubin 1er Cru "Les Perrières" 2021 - Miolane

33,90 euros TTC la bouteille

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Production du Domaine Patrick Miolane - Saint-Aubin (21190)

Catégorie : Appellation d'Origine Contrôlée communale de la Côte de Beaune. Ce vin est classé en Premier Cru.

 

Commune de production : Saint-Aubin

Les appellations SAINT-AUBIN et SAINT-AUBIN PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur climat.

 

Caractère du vin : Sa noblesse et sa distinction résident dans un équilibre subtil entre une élégante fraîcheur et une richesse onctueuse, sans excès, donnant une grande fluidité en bouche. Sur cette personnalité, les poissons à texture ferme et les crustacés vapeurs ou grillés seront le plus à l'aise. Un filet de volaille à la chair serrée sera lui aussi comblé.

Température de service : 12 à 14 °C.