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Crème de Cassis de Bourgogne "La Cueillette" 15°
Crème de fruits élaborée par Joseph Carton - Nuits-Saint-Georges (21)
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Crémant de Bourgogne Brut Bio
Vin effervescent élaboré par la Maison André Delorme - Rully (71)
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Saint - Aubin 1er Cru "Le Charmois" 2017
Production du Domaine Patrick Miolane - Saint-Aubin (21190) Vin aux reflets dorés de soleil, belle minéralité, bouche complexe et persistante. Se boit avec des bouchées à la reine, un poulet de Bresse, des ris de veau ou un sandre à l’oseille.
25,70 €Disponible -
Montagny 1er Cru 2019
Vin racé et séduisant, notes minérales pour une belle longueur en bouche. Il sera apprécié avec des huîtres, des escargots, une blanquette de veau ou encore une paëlla poissons & viandes.
10,90 €Disponible -
Rully Blanc 2019
Vin fruité et robe brillante aux arômes de fleurs de haie (acacia, chèvrefeuille …) Poissons de rivière, coquille St Jacques, lapin chasseur, canard à l’orange, fromages à pâte cuite lui conviennent très bien.
10,50 €Disponible -
Bouzeron 2016
En bouche, sa rondeur pointue, son corps charpenté, sa vivacité gourmande révèlent la typicité du cépage. On l’apprécie avec des huîtres, des crustacés gratinés, du veau ou de la volaille en sauce blanche.
9,50 €Disponible -
Pommard La Chanière 2018
Production du Domaine Germain - Saint-Romain (21190) Le plus renommé de la Côte de Beaune, son caractère plein, charnu et charpenté s’illumine derrière sa robe rubis pourpre foncé. On l'aime avec des viandes rouges rôties et des fromages aux saveurs développés : Epoisses, langres, soumaintrain …)
31,20 €Disponible -
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Auxey - Duresses 1er Cru "Les Grands...
Production du Domaine Diconne - 21190 Auxey-Duresses Vin souple et tannique. Bouquet très fin, riche en petits fruits noirs. Il est le partenaire idéal des chairs fines et des viandes blanches : chapon, veau, agneau.
19,70 €Disponible -
Chassagne - Montrachet "Champs de Morgeot"...
Eclat vif aux reflets violacés, notes animales pour un bouquet épicé. Une structure charpentée pour une cuisine traditionnelle : andouillette, biche, pintade, tournedos de bœuf.
18,20 €Disponible -
Savigny - lès - Beaune 1er Cru "les...
Production du Domaine Mazilly Père et Fils (Meloisey - 21190) Les Savigny rouges ont une intensité de couleur moyenne. Leur bouquet est élégant, assez puissant et leur structure légère donne une image féminine.
22,20 €Disponible -
Mercurey rouge 2018
Vin entier, riche de corps et de fruits. Jolie rondeur charnue à maturité. Il donne du relief aux entrecôtes, aux pièces de bœuf et à l'agneau, braisé ou en sauce. Sur le plateau de fromages, il convient aussi bien à des pâtes molles qu’à des fromages affinés.
11,50 €Disponible -
Bourgogne Hautes - Côtes de Nuits 2018
Saveur franche et ferme, des tanins plaisants à maturité, du corps mais sans excès. Il supportera une cuisine très légèrement épicée et surprendra sur des plats sucrés salés. Fromages : reblochon, morbier, nuits d’or …)
10,80 €Disponible -
Bourgogne Hautes - Côtes de Beaune 2018
Vin à la robe sombre et aux arômes de framboises et de griottes, persistance en bouche modérée. On le sert avec un petit salé, un filet mignon de porc ou un gigot d’agneau. Fromages à saveur douce (brillat-savarin, soumaintrain frais, Cîteaux)
9,90 €Disponible -
Rully rouge 2019
D’une couleur rouge rubis sombre, il offre en bouche une longueur aromatique agréable. Sa mâche s’ouvre avec l’âge. On l’apprécie avec un poulet fermier, des pâtes à la viande, une fondue bourguignonne, du cantal ou du livarot.
9,90 €Disponible -
Givry rouge 2019
Son bouquet de fruits rouges et noirs, ses notes épicées et sa robe rouge carmin offrent une bouche tannique. Une pièce de bœuf, de veau braisé ou de volaille lui donneront sa juste valeur.
9,60 €Disponible -
Bourgogne Pinot Noir 2018
Vin rouge de cépage Pinot Noir à la robe pourpre et aux arômes de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille), ses notes animales et de sous-bois lui confèrent une structure souple en bouche. A table, préférez des mets simples : légumes en salade, tourtes à la viande, pot-au-feu, gouda.
8,00 €Disponible
