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Mercurey "Vieilles Vignes" 2018 F. RAQUILLET

Domaine Francois RAQUILLET à MERCUREY (71640)

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Après pressurage des raisins entiers, les moûts sont débourbés.

La fermentation alcoolique se fait en fûts (température de fermentation entre 18° et 22°)

Nous suggérons de consommer ce vin dans les 3 ans plutôt en apéritif ou en début de repas.

À déguster autour de 14°.

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