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Pouilly - Vinzelles Les Quarts 2020 - Laurent Cognard
Domaine Laurent Cognard à Buxy (71)
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Les Quarts, terroir le plus calcaire de la commune, donne un équilibre entre la fraîcheur du Chardonnay et la tension minérale de Vinzelles. Cette petite production est limitée à 1300 bouteilles.
Belle densité - Gourmandise aux notes de fruits secs - Rondeur et Fraîcheur en finale (minéralité)
Se boit jeune