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Pommard "Les Vignots" 2016

Production du Domaine Diconne (Auxey - Duresses - 21190)

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Catégorie : Appellation d'Origine Contrôlée communale de la Côte de Beaune

 

Situation : Commune de Pommard située au sud de la Côte de Beaune en Côte d'Or.

La parcelle "Les Vignots" remontent sur le dos de la combe vers Nantoux.

 

Caractère du vin : Fruités et charpentés, avec un bon accent de terroir. Teinte brillante, bouquet kirsch-cassis. Une dominante assez chaleureuse pour l'instant sous une efficace structure tannique.

 

Accords Mets & Vins : ne craignez pas une viande marinée, voire épicée, mais pas avant quatre ou cinq ans.

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