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Vin souple et tannique. Bouquet très fin, riche en petits fruits noirs....
Vin souple et tannique. Bouquet très fin, riche en petits fruits noirs....
Vin souple et tannique. Bouquet très fin, riche en petits fruits noirs....
"La Couleuvraire" Domaine David TROUSSELLE
L'exploitation familiale du domaine DENIS est située à...
Puissance aromatique des fruits noirs et rouges, tannins souples, mâche...
Vin rouge de cépage Pinot Noir à la robe pourpre et aux arômes de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille), ses notes animales et de sous-bois lui confèrent une structure souple en bouche. A table, préférez des mets simples : légumes en salade, tourtes à la viande, pot-au-feu, gouda.
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Catégorie : appellation régionale de Bourgogne
Caractère du vin : vin rouge de cépage Pinot Noir. Robe Pourpre à son jeune âge puis rubis avec quelques années de bouteille. Large palette d'arômes. Structure souple lui conférant un vieillissement aisé.
Le Bourgogne Pinot Noir s'associe avec des mets plutôt délicats et moyennement aromatiques, comme les légumes en salade, les tourtes à la viande, la volaille ou encore un pot-au-feu. Fromages à pâte cuite, comme le gouda.
Témpérature de service : 12° à 14°
Vin disponble au litre à la cave - en bag in box et cubitainer