RD 974 – 21190 Meursault / Tél : 03.80.21.20.39 / Ouverture du lundi au samedi, de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30 (fermeture le dimanche)

Mercurey Clos la Perrière Monopole 2020 – Magnum 1,5 L

51.00

Famille DESFONTAINES – Château de Chamilly (71)

Famille DESFONTAINES – Château de Chamilly (71)

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Description

Superbe monopole dans le cœur du village. Le Clos la Perrière c’est la rondeur, les fruits mûrs, il est riche en tanins soyeux qui font sa souplesse.

Type de sol : Argilo-calcaire (caillouteux)
Exposition : Est sud-est
Cépage : Pinot noir
Age de la vigne : 40 à 70 ans
Superficie : 2.39 hectares

Vendange manuelle et tri à la vigne, transport en contenant de faible volume.
Élevage 18 mois : 12 mois en fût de chêne et 6 mois en cuve.
Les rouges ne sont ni filtrés, ni collés.

ACCORD MET/VIN : viandes en sauce : un bourguignon de joue de bœuf accompagné d’une purée céleri – pommes de terre. Encore meilleur le lendemain avec une nouvelle bouteille !
Il vous surprendra également avec vos poissons comme le rouget, flétan et autres poissons fins.

 

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Appellation

Mercurey

Cépage

Pinot noir

Type de vin

Vins Rouges de Bourgogne