Description
La fraîcheur et la finesse de notre Saint-Aubin village, les Argilliers soulignent son élégance et son équilibre. La parcelle, exposée sud-est, bénéficie d’une grande amplitude thermique qui concourt à l’équilibre naturel du vin. Elle s’accroche sur un coteau fort pentu (20 à 25 %) de Saint-Aubin. Son sol est formé de rendzines, sol peu profond accroché à une roche-mère dure, et de marnes brunes calcaires. Sous 30 à 40 cm de marnes se cache une forte proportion d’argile, qui donne son nom à la parcelle.
