Description
Ce Savigny-les-Beaune provient du climat « les Fourneaux », caractérisé par un sol profond et ferrugineux. Les vins sont colorés, élégants, assez puissants, marqués par une dominante griotte, cassis, framboise, évoluant sur le sous-bois après quelques années. Le Savigny-les-Beaune est délicat et discrètement tannique.
Servir à 15°C, il accompagne les viandes rouges, blanches ou gibiers à plumes.
